RaJuVe romantikakuu

Katrin sukeldub märtsikuu pühapäevadel 11.00- 13.00 kostikambrisse. Anna teada, astu läbi  ja tule seltsiks! Osaluspanus vabatahtlik.

8. märtsil Uusi küünlaid valmistamas

15. märtsil Sensa heegeldatud arikleid lugemas

22. märtsil kevadpühadeks kaunistusi punumas ja dekoreerimas

Päikselised päevad

Maagilised ööd

Terrass külastajatele

Aiapügajad

Vooderdatud mesipuud

RaJuVe joogikiirabi

9. jaan Kurtnas juhendatud maalimisel (Katrin tagareas)

7. veebr Kauksis TäiskuuÖÖsöömingul (Margus kallab nurgas)

8. veebr Pannjärvel Alutaguse maratonil

24. veebr Iisakus suusamatka korraldamas

Rõõmsalt raju tulihobuse aastat!

Täname toredat talve ja imelisi inimesi!

Laadavaba laupäev  .. pakime õues sügist kokku.

Juba novembris avame 16. – 19.00 kostikambri, läidame tule mõeldes:
1. nov – hingedele
8. nov – martidele
15. nov – hooajale
22. nov – kadridele
29. nov – advendile

Astu läbi, veeda õdus õhtupoolik kohaliku veini seltsis 

Alustasime üleskutsest

Margus kutsus ja Katrin tuligi.

Pisut temaatikat nagis.

Ületasime kostikambri rekordi- 28 degusteerijat Järvamaalt  ( pildile mahtus pool tuba ) !

Hindasime möödunud töist hooaega ja vaatasime mida uuel.

Kadrikoo, kadrikoo, et põsepuna saaks palgele.

Valgus teeb võidukäike, algamas laadakuu laupäevad.

Täname külastajaid! Uuel aastal taas rahvakalendri rütmis.

Pühendume kodukandis küpsenud viljadele ja Alutaguse mustritele. Meie kostikamber on avatud 15.- 18.aug 15.00- 18.00. Pakume selle aasta uusi tooteid.

Täname kõiki 229 RaJuVe külastajat!

Kiiruga tuurile

Veinitarkust

Külastajatega kostikambris

Punast või valget, mulliga või mullita?

Noored baaris

Joogid juustuampsudega

Joogid korvikestega

Värske mesi

Igale maitsele

Täname taevataati senise suve kahe kuumima päeva eest!

Õhtul boonuseks ilutulestik ja terrassilt otse basseini.

Kohe-kohe, juba sel laupäeval 3.mail, olete oodatud Eesti Veinitee hooaja avamisele Kõrtsi talus.

Päeva kava 11.00-19.00 :
11.00 kostikambri avamine
12.00, 14.00 ja 16.00 veiniköögi tutvustus ja degustatsioon
13.00 ja 15.00 jalutuskäik talumaadel
17.00-19.00 Jaan Tätte välikontsert, vaheajal võimalus kostikambrit külastada
19.00 …. kedagi lahkuma ei sunnita

Üleriigilisel sündmusel saab Alutagusemaa vääriliselt esindatud. Võta sinagi aega ja tule õhtul kontserdile. Do-Re-Mi

Hetki päevast

Hingepai

Pendeluksest kostikambrisse

Kui täis on karikas?

Kokteilid baaripreililt

Originaalid baarmanilt

Tellimus

Terrassikohvikus

Õunapuuaia baaris

Metsatuka minibaaris

Tootmistuuril

Päeva muusik

Lahke publik

“Kõrtsi kolmik”

Päikene põues

Ootame teid külastama kell 9.00 – 17.00.

Tooted:
* Puuvilja- ja marjaveinid
* Vahuveinid
* Siider
* Limonaad
* Mahl
* Mesi

Jookide valmistamisel on kasutatud kohalikku toorainet, oma talu mesi.

Ühe toote lugu:
Kõrtsi Kolmik – marjavein.
Kui ostsime esimese suure (300 l) kääritusnõu, siis ei jätkunud ühte sorti marju, et anum täita. Kombineerisime mustsõstrast, arooniast ja sinikast. Välja tuli nii hea, et juba kolmas partii on otsakorral.

Lisaks:
* Toodete degustatsioonid

Härmas hommik

Üllatuseks rahehoog

Pärastlõunast suvepilved

Uudistati iseteenindust, osteldi kaubasahvrist

Suur rabarberi saak

Aitäh sulle, Aet suurepärase veini toormaterjali eest!

Rabarberitega koju

Suur saak sai koju transporditud.

Mahla valmistamine

Purustamine, pressimine ja kõik potid – tünnid kasutusel.

Tünn number 3

Siin mulksus ja küpses vein 9 kuud.

Valmis vein

Pärast filtreerimist sai pudeldatud, karboniseeritud ja korgitud.

Ooteaeg – labor

Laboris tunnistati kõlblikuks, selgusid andmed sildile.

Ooteaeg- sildid

Tooted sai kantud alkoholiregistrisse.

Sildid peale

Aitäh sulle, Häli meie soovide suurepärase kujundamise eest!

Miks käsitöövein?

Iga pudel on saanud tootmise käigus mitu korda pai.

Miks hinnalised?

Iga pudelitäis on valmistatud hingega.

1. advendil Narva raekoja väljakul kontsert, raekojas käsitööst pakatav jõululaat.

Teisel detsembri nädalavahetusel Rakvere spordihallis jõululaat. Kodust kaup pakitud, lisaks ostlemisele rikkalik kultuuriprogramm ja jõulumeeski kohal.

2. advendil Kuremaa lossis kaunis miljöö koos lahke laadarahvaga.

Kolmandal detsembri nädalavahetusel kodune Iisaku laat. Kasutuses emalt pärit kauplemisgeenid ja kosutuseks soe jõuluglögi.

3. advendil Jõhvi jõululaat. Talvised teed ja mitmed viperused, aga õues päris tore.

Neljandal detsembri nädalavahetusel Pargi keskus laat, mis algul ei saanud vedama ja pärast päkapiku konsultatsiooni pidama (sai käidud kaupa kodust juurde toomas)

Viroonia keskuses kauplemine juba koos jõululustiga.

Oleme tänulikud, et RaJuVe õhinapõhisusele sel aastal kaasa elasite! Kaunist jõuluaega, armastust ja edukust uude aastasse!